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最美的太阳南瓜蒸蛋：不塌不水

最美的太阳这道南瓜蒸蛋，适合早饭、儿童餐，也适合想把普通蒸蛋做得像样一点的人。南瓜当外圈，蛋羹当太阳芯，比煎蛋少油，比烤蛋更嫩。关键不在造型，在南瓜厚度、蛋水比例和火力，错一点就会出水、塌边、蛋面起蜂窝。